Dorian est un créateur de contenus français mais surtout un véritable passionné de pâtisserie, et ce depuis le plus jeune âge !
En effet, Dorian a toujours su ce qu’il voulait ; devenir pâtissier professionnel. C’est pourquoi Il débute dans ce milieu très tôt, à l’âge de 14 ans, en intégrant un CAP Pâtissier à la Chocolatière de Tours, puis un CAP Chocolatier. Dorian TUDEAU a eu la chance de se former aux côtés de grands professionnels du milieu tels que Pascal Caffet ou encore de MOFs.
De nature entreprenante, c’est tout naturellement que Dorian, partant du constat qu’il n’existait pas de Box pour faire un gâteau tous les mois, décide de lancer sa propre Box : La Box du Pâtissier, avec une ambition : Faire découvrir la pâtisserie facilement et à tous !

 

Créateur du « Coin du Pâtissier », avec ses « Boxs/Pâtisserie » mensuelles, qui renferment un accessoire, un aliment non périssable et d’autres surprises.

 

© Erevan Bertrand

Déterminé et aimant multiplier les projets, c’est à seulement 21 ans qu’il a sorti son livre de recettes. Et plus récemment, qu’il a co-créé NoSense, aux côtés d’Adrian Dermine. Leur objectif ? Se positionner comme pionner sur le secteur de l’impression alimentaire personnalisée. Grâce à un procédé d’impression déposé par leur société, ils personnalisent principalement les macarons mais aussi toutes sortes de pâtisseries : excellence artisanale et Made in France garantis !
En parallèle de ses activités, Dorian TUDEAU, est un adepte de Tiktok & Instagram. Ce qu'il aime ? C'est transmettre sa passion , son esprit d'équipe, ses innovations, son leadership à travers ses contenus et de conférences.

 

Dorian apporte du divertissement à la pâtisserie.  Avec une communauté de plus en plus grande, 1 Million 200.000 personnes sur Instagram et TikTok, le Tourangeau est repéré par des personnalités.
Il travaille pour la sortie de la série de Dadju, le tournoi de tennis de Roland-Garros, la Paris Fashion Week, la coupe du monde de rugby, Jacquemus, des séminaires Tesla et même le JETEX Dubai.
Il a aussi préparé 600 macarons pour Matignon ou livré la famille Zidane pour des fêtes de fin d'année.

Très soucieux de l’anti-gaspi et développement durable, Dorian a par ailleurs lancé une marque de sucre de fruits avec un système de récupération plein d'innovation permettant un pouvoir sucrant mais avec un indice glycémique très bas.
Des partenariats pour des hôtels prestigieux permettent également au jeune pâtissier de travailler pour «Leonardo di Caprio, Chris Brown et même les Kardashian».